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これがたちばなの原点です。
そして発酵熟成へ・・・
 
 

 

    お味噌屋アンテナショップ

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2010年長岡の中心街にOpen
The tachibana honpo
 

 

2012年2月おかげさまで14社の企業により

『越後雪室屋』ブランドとして発足することができました。yukimuro.jpgpic01.png

 
 
長岡野菜　長岡巾着茄子
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たちばな本舗の辛子茄子や丸ごと味噌漬けに使用しています。
夏から秋にはたちばな農園で収穫した採りたてが店頭に並びます。

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たちばな農園隊-作物育成日記